SUGESTÃO DE LEITURA SEMANAL (13)

Esta semana, a proposta de leitura digital da biblioteca escolar da Escola Secundária de Valongo passa por uma sugestão diferente do habitual. Porque a obesidade é um problema grave de saúde pública no nosso país e porque queremos conquistar público mais amplo e diverso, como, por exemplo, os alunos do Curso Profissional de Cozinha e Pastelaria, optamos por sugerir um livro de receitas baseado na dieta mediterrânica, um dos padrões mais saudáveis de alimentação. Para acederes a este livro do chefe Jorge Sousa e da Associação Portuguesa dos Nutricionistas, intitulado Saber & arte: receitas de pratos mediterrânicos, basta apenas clicares aqui. A equipa da biblioteca escolar espera que este livro te inspire a confecionares e degustares alguns destes pratos nutricionalmente equilibrados e, quem sabe, a partilhá-los connosco. Esperemos que os alunos do Curso Profissional de Cozinha e Pastelaria acedam à nossa sugestão.

Boas leituras!

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